Markgräfler Bürgerblatt

7.11. – 9.11.2014 – Plaza Culinaria in Freiburg

Wollen Sie mal probieren? Auf der Plaza Culinaria hat der Feinschmecker die Qual der Wahl. Foto: FWTM

Wo sich die kulinarische Welt präsentiert…

Freiburg. Die „11. Plaza Culinaria“ in Freiburg bietet vom 7. bis 9. November Genuss in stilvollem Ambiente, bittet zum elften Mal zu einem Bummel durch eine kulinarische Erlebniswelt mit über 350 Ausstellern. Die Öffnungszeiten wurden zum Messestart am Freitag um zwei Stunden auf 14 Uhr, an Samstag und Sonntag auf 10 Uhr vorverlegt.
Savoir-vivre in alle seinen Facetten – kulinarische Köstlichkeiten, exotische Spezialitäten und stilvolle Accessoires – es ist alles da: Mineralwasser, Biere, Weine, edle Brände Champagner, Käse, Öle Trüffel, Fischspezialitäten und Gewürze, für jeden Geschmack wird etwas geboten. Selbstverständlich warten auch „sündige“ Leckereien, Pralinen und Torten auf die Genusssuchenden.
Wie das „Who is Who“ der deutschen Spitzenköche liest sich die Liste der Sterne- und Fernsehköche, die in den vergangenen zehn Jahren die Plaza Culinaria besuchten! In diesem Jahr dürfen sich Léa Linster und Peter Gaymann in die Prominenten-Liste eintragen. Sie werden gemeinsam Rezepte aus ihrem aktuellen Koch-Buch „Das Gelbe vom Ei“ kochen oder backen und damit Inspiration, Spaß und Freude am Kochen bieten.
Die Plaza Culinaria präsentiert dem Besucher neben regionalen Erzeugern mit erstklassigen Produkten auch hochkarätige internationale Aussteller mit Spezialitäten aus aller Welt. Auch der Wein ist international aufgestellt: Produkte aus ganz Europa, aus einzelnen überseeischen Staaten stehen zur Verkostung an, ebenso edelste Champagner, Crémants und Winzersekte.
Der Adventsmarkt „Weihnachtszauber“ stimmt mit Geschenkartikeln aller Art und individuellen Handarbeiten bereits auf die Weihnachtszeit ein. (rs)
Info: Plaza Culinaria, 7. bis 9. November – Freitag von 14 bis 23 Uhr, Samstag von 10 bis 23 Uhr, Sonntag von 10 bis 20 Uhr; Tageskarte 11 Euro, ermäßigt 9 Euro; www.plaza-culinaria.de

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